Biscuit moelleux au chocolat et noisettes, mousse chocolat noir, croustillant praliné et morceaux de poires parfumées à la fève tonka. ATTENTION ! Au delà de 6 parts, merci de nous prévenir MINIMUM 48h à l’avance.Description
Ingrédients: Biscuit moelleux au chocolat et noisettes (œufs, noisettes, farine blé T55, sucre blond, poudre d’amandes, crème entière, miel, chocolat noir, cacao poudre, poudre à lever). Croustillant praliné (Praliné noisettes, feuillantine = crêpes dentelles écrasées, chocolat au lait). Mousse au chocolat (Crème montée, chocolat noir, crème entière, lait entier, jaunes d’œufs, sucre blond). Poires parfumées à la fève Tonka (Morceaux de poires et fève tonka)
